En entrevista con EL INFORMADOR, la directora ejecutiva del gremio gastronómico, Paola Narváez, hizo un llamado a la sana convivencia entre residentes y comerciantes, especialmente en zonas como el Centro Histórico y El Rodadero, en plena temporada alta de turismo.
Santa Marta entra en una de las épocas más dinámicas del año en materia turística y comercial. Con la llegada de miles de visitantes y la intensificación de las celebraciones decembrinas, el sector gastronómico se prepara para afrontar el reto de prestar sus servicios sin afectar la convivencia ciudadana, especialmente en lo relacionado con el cumplimiento de la Ley del Ruido.
Así lo manifestó Paola Narváez, directora ejecutiva de Acodres, en entrevista con el periodista Andrés Espinosa de EL INFORMADOR, en la que expuso la posición del gremio frente a la normativa que regula los niveles de ruido en Colombia y su aplicación en la capital del Magdalena durante las fiestas de fin de año.
Un cierre de año con optimismo para el sector gastronómico
Narváez destacó que, pese a las dificultades económicas registradas en los meses de octubre y noviembre, el gremio recibe diciembre con expectativas positivas. Eventos como Encanto Navideño y la Caravana de la Felicidad, realizados en el Centro Comercial Ocean Mall, marcaron un cierre de año alentador para comerciantes y familias samarias.
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“La temporada decembrina es clave para nosotros. Navidad, fin de año y Reyes son fechas en las que las familias buscan compartir y los restaurantes se convierten en un punto de encuentro”, señaló la directora, quien resaltó la importancia del turismo para la reactivación del sector.
Cumplimiento normativo y responsabilidad empresarial
Frente a la Ley del Ruido, Acodres reiteró que los establecimientos formales están obligados a cumplir múltiples requisitos legales, que van desde la Cámara de Comercio hasta el pago de impuestos, certificaciones, contratación formal y buenas prácticas de manufactura.
En ese sentido, Narváez explicó que los gastrobares y bares deben ajustarse a los niveles de decibeles permitidos, especialmente en zonas donde conviven residentes, comercios y espacios de entretenimiento nocturno. “No se trata solo de una exigencia legal, sino de respeto por quienes viven en estos sectores”, afirmó.
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Llamado a la sana convivencia y a frenar la competencia desleal
La directora de Acodres hizo un llamado directo a los establecimientos que operan sin cumplir la normativa, señalando que los altos niveles de ruido afectan tanto a los residentes como a la experiencia de los comensales y turistas.
“En el Centro Histórico, por ejemplo, hay restaurantes que ofrecen una experiencia gastronómica, pero al lado operan discotecas con volúmenes excesivos que impiden disfrutar del servicio. Eso no es sostenible”, advirtió.
Asimismo, insistió en que no se debe esperar a que las autoridades como el DADSA intervengan para hacer cumplir la norma. “El compromiso debe ser voluntario y constante, no solo cuando llega una inspección”, puntualizó.
Eventos con permisos y respeto por la normativa
Finalmente, Acodres recordó que los establecimientos que planeen realizar eventos especiales durante estas fechas deben contar con los permisos correspondientes y cumplir no solo con la Ley del Ruido, sino también con las demás regulaciones relacionadas con música en vivo y espectáculos.
“El objetivo es ofrecer una experiencia de calidad, sin afectar la tranquilidad de los residentes. Solo así podremos garantizar una ciudad atractiva, ordenada y sostenible para todos”, concluyó Narváez.
