Con el fin de preservar el sistema de alcantarillado y prevenir afectaciones ambientales, el Departamento Administrativo Distrital de Sostenibilidad Ambiental (Dadsa) continúa realizando operativos de verificación e inspección en establecimientos comerciales de Santa Marta, enfocados en el adecuado manejo de aceites y grasas usadas.

Durante las mismas, los equipos técnicos del Dadsa revisaron que los establecimientos contaran con trampas de grasa en buen estado y en funcionamiento, elementos esenciales para evitar que estos residuos lleguen directamente al sistema de alcantarillado, generando obstrucciones, rebosamientos y contaminación en fuentes hídricas.

“La mala disposición de aceites y grasas representa una amenaza directa para la infraestructura sanitaria de la ciudad. Por eso estamos reforzando estos controles en restaurantes, hoteles, panaderías y otros comercios donde se manipulan alimentos”, explicaron desde el Dadsa.